بیماری کبد چرب یکی از بیماری‌های شایع در دهه‌های اخیر است که متاسفانه آمار آن روبه افزایش است. تجمع چربی در بافت کبد باعث التهاب و بروز آسیب به سلول‌های این عضو می‌شود و مسئله مهم در مورد کبد چرب این است که این بیماری تا مراحل پیشرفته با علامت خاصی همراه نیست از این رو بیماران از ابتلا خود به این بیماری اطلاعی ندارند و زمانی متوجه بیماری می‌شوند که بیماری تا مرحله سیروز کبدی یا سرطان کبد رسیده است. این بیماری مزمن غیرواگیر که در جهان و کشور ما به صورت اپیدمی درآمده است باعث تشدید مرگ‌های زودرس شده است. این در حالی است که کاهش وزن و ورزش مهمترین راه پیشگیری از این بیماری است. افزایش روز افزون این بیماری در کشور ما را بر آن داشت تا گفتگویی داشته باشیم با دکتر حامد زینعلی، متخصص گوارش که در پی می‌آید.
